Telur Gulai Putih (amatiran)

Kemarin coba-coba bikin masakan juga. Semoga selama masa training dari mama ini bisa jadi koki yang handal :D
Aamiin...

Bahan-bahannya :
1. Salam
2. Sereh
3. Bawang merah
4. Bawang putih
5. Daun jeruk
6. Lengkuas
7. Jahe
8. Santan
9. Cabe rawit merah
10. Telur
11. Garam
12. Sayur sawi

Keterangan :
1. Sereh dikeprek
2. Bawang merah & putih diiris halus
3. Lengkuas & jahe diblender halus
4. Cabe rawit dipotong-potong
5. Telur digoreng mata sapi dulu
6. Potong-potong sawinya

Cara bikin :
1. Tuang minyak ke wajan, tunggu panas.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, blenderan jahe lengkuas. Tunggu sampe wangi.
3. Masukin daun jeruk, salam, cabe rawit.
4. Masukin santan.
5. Aduk terus, jangan sampai pecah santan.
6. Tambahin garam.
7. Kalau udah mendidih, masukin sawi. Tunggu sampe agak layu.
8. Masukin telur.
9. Hidangkan.
10. Makan deehh 😁
.
Menu ini bisa diaplikasikan untuk yang pada males masak yang ribet-ribet karena tinggal main cemplung-cemplung aja bahan-bahannya.

Ayam Panggang (amatiran)

Libur-libur gini enaknya leha-leha sambil baca buku dan minum jus buah. Tapiiii, ternyata malah menjadi juru masak di rumah. Hehehe...
Kata mama biar bisa jadi IRT yang pinter masak (jleebb).

Bahan :
1. Ayam 1 ekor
2. Saus tomat
3. Saus sambal
4. Saus tiram
6. Bumbu kacang

Keterangan :
1. Ayam udah dibersihin dan direbus pakai garam, jahe, dan daun salam. Dari sini dapat kuah kaldu.
2. Bumbu kacang diencerin
3. Panggangnya pakai : happy c4ll

Cara membuat :
1. Ayam + saos tomat + saus sambal + saus tiram + bumbu kacang + kuah kaldu (secukupnya) ditaruh di happy c4ll.
2. Ratakan bumbunya ke ayam.
3. Tutup happy c4ll.
4. Tunggu sampai matang dan bumbu merata (bumbu nyerap ke ayam).
5. Hidangkan.
6. Makan.

Masak dibawa asik-asik aja.

Selamat mencoba :D