Telur Gulai Putih (amatiran)

Kemarin coba-coba bikin masakan juga. Semoga selama masa training dari mama ini bisa jadi koki yang handal :D
Aamiin...

Bahan-bahannya :
1. Salam
2. Sereh
3. Bawang merah
4. Bawang putih
5. Daun jeruk
6. Lengkuas
7. Jahe
8. Santan
9. Cabe rawit merah
10. Telur
11. Garam
12. Sayur sawi

Keterangan :
1. Sereh dikeprek
2. Bawang merah & putih diiris halus
3. Lengkuas & jahe diblender halus
4. Cabe rawit dipotong-potong
5. Telur digoreng mata sapi dulu
6. Potong-potong sawinya

Cara bikin :
1. Tuang minyak ke wajan, tunggu panas.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, blenderan jahe lengkuas. Tunggu sampe wangi.
3. Masukin daun jeruk, salam, cabe rawit.
4. Masukin santan.
5. Aduk terus, jangan sampai pecah santan.
6. Tambahin garam.
7. Kalau udah mendidih, masukin sawi. Tunggu sampe agak layu.
8. Masukin telur.
9. Hidangkan.
10. Makan deehh 😁
.
Menu ini bisa diaplikasikan untuk yang pada males masak yang ribet-ribet karena tinggal main cemplung-cemplung aja bahan-bahannya.